Omlet z mikrofalówki
Kto z nas nie zna porannego pośpiechu? Szybkie śniadanie często kończy się kanapką lub płatkami, bo smażenie jajek wydaje się zbyt czasochłonne. Tymczasem istnieje sposób, który pozwala cieszyć się ciepłym, domowym omletem w zaledwie minutę – wystarczy zwykły kubek i mikrofalówka. Bez tłuszczu, bez bałaganu, bez zbędnych kalorii.
Jak przygotować omlet w kubku? To dziecinnie proste!
Cały proces zaczyna się od rozbicia jajek do miski lub bezpośrednio do kubka. Dodaj odrobinę zimnej wody lub mleka – mleko sprawi, że omlet będzie wyjątkowo puszysty, a woda pozwoli zachować niską kaloryczność. Szczypta soli poprawi smak i pomoże równomiernie ściąć białko.
- Całość energicznie mieszamy widelcem lub trzepaczką przez około 45 sekund, aż masa stanie się jednolita i lekko spieniona.
- Czas na dodatki! Ulubiony ser – feta, parmezan, cheddar – pokrojony lub starty, ląduje w jajecznej masie. Wymieszaj wszystko dokładnie, by ser rozłożył się równomiernie.
- Przelej mieszankę do kubka lub niewielkiego naczynia żaroodpornego. Nie musisz się przejmować kształtem – liczy się wygoda i szybki efekt.
Minuta w mikrofalówce i gotowe!
Wstaw kubek do mikrofalówki ustawionej na moc 800–900 W. Po 50 sekundach sprawdź brzegi omletu – powinny lekko odchodzić od ścianek, a środek pozostać wilgotny. Odstaw kubek na minutę – ciepło resztkowe dokończy dzieła, gwarantując idealną konsystencję.
Jeśli lubisz bardziej ścięte jajka, możesz podgrzać omlet jeszcze przez 10–15 sekund. To wszystko – bez przewracania, bez przypalania, bez tłuszczu!
Dlaczego warto spróbować tej metody?
Przede wszystkim – oszczędzasz czas i energię. Omlet z kubka to także mniej zmywania – brudzisz tylko jedno naczynie. Co więcej, nie używasz oleju ani masła, więc twoje śniadanie jest lżejsze i ma mniej kalorii – około 180 kcal na porcję!
Mikrofalówka pozwala uniknąć powstawania szkodliwych związków, które mogą pojawić się podczas smażenia na wysokim ogniu. Jajka zachowują pełnię wartości odżywczych, a ty masz pewność, że dostarczasz sobie zdrowej energii na cały dzień.
Ten trik to nie tylko wygoda, ale też pole do kulinarnych eksperymentów. Chcesz zwiększyć ilość białka? Dodaj łyżkę twarogu lub serka wiejskiego. Marzysz o bardziej wyrazistym smaku? Wrzuć pokrojone warzywa – pomidory, paprykę, szpinak. Przyprawy takie jak papryka, kurkuma czy zioła nie tylko podkręcą smak, ale też wzbogacą omlet o antyoksydanty.
A może zależy ci na większej sytości? Wymieszaj jajka z łyżeczką otrębów lub siemienia lnianego – to prosty sposób na dodatkową porcję błonnika.
Omlet z kubka to prawdziwa rewolucja w codziennym gotowaniu. Oszczędzasz czas, dbasz o linię, a jednocześnie możesz eksperymentować ze smakami i dodatkami. To idealna propozycja na szybkie śniadanie, lunch czy przekąskę po treningu.
