Przepisy od Anny Bardowskiej z „Rolnik szuka żony”
Anna Bardowska była jedną z uczestniczek 2. edycji programu „Rolnik szuka żony”. Przed kamerami poznała Grzegorza, z którym do dziś jest w związku. W tym roku para będzie obchodziła dziesiątą rocznicę ślubu. Państwo Bardowscy doczekali się dwójki dzieci: Jasia oraz Liwii.
Ania Bardowska z „RszŻ” aktywnie działa na Instagramie, gdzie publikuje rozmaite rekomendacje oraz przepisy. Furorę w sieci zrobiła jej propozycja na szybki obiad. Ostatnio partnerka rolnika podzieliła się z kolei banalnym przepisem na sałatkę do obiadu. Wystarczy tylko kilka składników!
Przepis na prostą i smaczną surówkę z kapusty pekińskiej do obiadu
Sama Bardowska, publikując na Instagramie przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej, wprost przyznała, iż początkowo miała pewne opory przed publikacją tego nagrania.
Długo zastanawiałam się, czy w ogóle nagrywać ten przepis, bo jest tak banalnie prosty, że trochę wstyd mi go nagrywać.
„Ale nie oszukujmy się: surówki do obiadu robi się niemalże codziennie, więc może komuś przypomnę o zapomnianym przepisie, a może kogoś zainspiruję” – wyjaśniła.
Bardowska zgromadziła w swojej kuchni składniki niezbędne do wykonania wspomnianego przysmaku, a następnie – wszystko nagrywając – przystąpiła do robienia sałatki.
Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu – składniki (porcje na ½ główki):
- ½ kapusty pekińskiej (ok. 400-500 g.),
- 1 średnia czerwona papryka,
- 3-4 ogórki konserwowe,
- ½ puszki kukurydzy,
- czerwona cebula (opcjonalnie),
- 2-3 łyżki majonezu.
Jak przygotować?
1. Kapustę pekińską myjemy i suszymy, kroimy drobno.
2. Wszystkie warzywa kroimy w drobną kosteczkę.
3. Dodajemy sól, pieprz, majonez i mieszamy.
4. Surówkę odstawiamy; najlepiej smakuje po 2-3 godzinach.
Prosty przepis od Anny Bardowskiej także zebrał pozytywne komentarze od internautów. Ci pisali w komentarzach:
„Znam i lubię, ale dawno już nie robiłam. Czas znowu przygotować.”
„Dzięki za przepis; z przyjemnością wypróbuję.”
„Najlepsza surówka!”
„Czasem taka prostota jest najlepsza.”
A jaka jest wasza ulubiona sałatka do obiadu?
